Description

אם בורגון היא האזור החם והנחשק ביותר בעולם, הרי שהכפר שמבול מוזיני הוא המעודן והפרחוני שבו. בחלקים הנמוכים שמתחת לכפר הכרמים אמנם אינם מעניקים את אותן איכויות כפי שמתקבל בחלקות הוילאז׳ ובחלקות העידית פרמייה קרו וגראן קרו, אך לעתים שוכחים שיצרנים טובים עושים גם פלאים בחלקות הצנועות יותר. שארל מקפיד הקפדה רבה גם ביין הבורגון הגנרי שלו ואיכותו עולה הרבה פעמים על יינות וילאז׳ רבים של יצרני הכפר. מלא בפרי אדום, תיבול עדין ופרחוניות, בציר 2017 היה מראשיתו נדיב ומוכן לשתייה מוקדם מהרגיל, כך שאתם יכולים באמת פשוט למצוא רגע מתאים ולחלוץ פקק, כי זה באמת טעים נורא כבר עכשיו אבל אין כל לחץ, תוכלו גם להמתין 3-5 שנים ולקבל קצת יותר עומק ומורכבות. הבורגון הגנרי של הודלו נואלה הוא כרטיס כניסה פשוט נפלא ליינות המעודנים של בורגון, ואחד מסודות המקצוע השמורים היטב בקרב אנשי יין. כיף שבורגון קראון מביא לנו קצת מהפנינים הללו כי תכלס העולם כולו מחפש אותם בנרות.